MAYORITAS.COM – Masakan Manado terkenal dengan cita rasa pedasnya. Bagi traveler yang menyukai makanan pedas, santapan gourmet di sini akan sangat cocok. Terletak di Jalan Pantai Indah Utara 2 No.127, Jakarta Utara, restoran baru
Cha Cha Rica menyajikan masakan asli Manado dengan bumbu khas yang menarik.
Cha Cha Rica merupakan restoran cepat saji dengan konsep buffet yang menyajikan masakan khas Manado. Menu utama di sini antara lain tuna pinus, licarica, wajan, brenebon, ikan fufu, nasi bakarpa kita, dan nasi jaha yang jarang ditemukan.
Nama Chacharika digunakan untuk menggambarkan hubungan erat antara kekayaan rempah dan rasa pedas yang kuat, sejalan dengan semangat “penuh rasa dan kenikmatan” yang kami tawarkan kepada setiap pelanggan.
Connie Mandan Wijaya, pendiri dan pemilik resep khas Manado ini, membuka restoran Cha Cha Lika pertama pada bulan Februari 1999 di jantung kota Rawamangun.
Semua menu Chacharika adalah kreasi Connie. Ia mengaku ingin memperkenalkan masakan asli Manado yang mengingatkannya pada kampung halamannya. Karena itu, ia giat mengimpor seluruh bahan masakan dari tanah air.
“Kami bangga menggunakan bahan-bahan utama yang didatangkan langsung dari Sulawesi, termasuk ikan segar dari Manado. Pelayanan kami mencerminkan budaya Sulawesi dan menyambut tamu kami. Sambutan khasnya adalah ‘salaam bakuapa salal,”’ kata Connie
Selain menu buffet, kami juga memiliki menu a la carte berupa ikan bakar dan seafood. Ikan segar, udang, cumi, dan lobster tersedia dengan beragam bumbu panggangan sesuai selera traveler.
“Kami juga menawarkan makanan penutup dan makanan ringan khas Manado dengan rasa original seperti cucur, baral, beer pong, dan lalampa. Kami juga menawarkan berbagai macam rasa es krim untuk melengkapi kelezatan makanan penutup kami” tambahnya.
Desain Cha Cha Rica yang minimalis dan menarik menciptakan suasana nyaman bagi wisatawan. Lantai bawah dapat menampung hingga 100 orang, dan lantai atas memiliki ruang VIP untuk masa menginap yang lebih nyaman.
“Restoran kami didesain untuk menjadi destinasi bersantap seluruh keluarga, cocok untuk makan siang atau makan malam bersama orang terkasih dan sahabat, namun kami juga menawarkan fasilitas khusus untuk menyimpan kenang-kenangan untuk merayakan momen spesial. dia menyimpulkan.
